Újabb hétköznap, újabb "mit főzzek". Nem vagyok egyedül, mikor este 6kor hazaérek meló után és azt érzem, még egy rántottát is alig lenne kedvem megcsinálni. A mai nap is pont ilyen volt. Állok a tűzhely mellett és agyalok. Aztán kinyitottam a hűtőt és a sok szép zöldség mindjárt ihletet adott (ha…
Budapesten, az Arany János utca végéhez közeledve, mikor még épp nem látni a Duna vizét, az utca jobb oldalán van egy kis borbár. Kellemes olasz és latin zenék váltogatják egymást, kék pólós pincérek üdvözölnek és egy csodás borlap, antipasti menüvel a végén. Ez a hely nem más, mint a DOC Vino Bar.…
A tésztás ételek fő jellemzője, hogy a legtöbb gyorsan elkészíthető, sok módon variálható, és finom. Az, hogy mennyire laktat, embere válogatja, ez a verzió biztosan teli találat. Laktató, de mégsem nehéz, és "mindenmentes", ami most nagy divat (bár én nem éppen divatból csinálom, de az már más…
Vannak napok, amikor semmihez sincs energiája az embernek. Hazudnék, ha azt mondanám, hogy minden nap elmegyek edzeni, csilivili a lakás blablabla. Egész héten túlórázom (jó, önös érdekből, hogy pénteken előbb eljöhessek, de na...), és mire vége a napnak persze, hogy nincs agyam…
A címből azt várnátok, hogy rossz lett a következő fogás, igaz?? Hát nem :P
Instagram, Pinterest, Facebook, NoSltalty és még sorolhatnám, hogy mennyi helyen találkoztam a cukkinilasagne-val. Mindenhol profi tálalást és/vagy részletes munkafolyamatot láttam, így egy csodás…
Nem csak edzés után vagy hétvégén főzhetünk finomakat és gyorsan, hanem akár hétköznap is. Sokan előre főznek 2-3 napra, így viszont eléggé unalmas étrendet tudunk csak kialakítani, ami mellé persze, hogy becsúszik a gyors kaja, vagy ha nincs kedvünk a munkába vinni a már…